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世界今日报丨2023全民营养周 | 合理膳食,要这样吃!

互联网 2023-05-23 01:11:46

2023年5月15 - 21日

是第九届“全民营养周”

今年的传播主题是


(相关资料图)

合理膳食,食养是良医

营养均衡,呵护健康!

日常生活中

我们应该如何把好一日三餐营养关?

一起来学习一下~

《中国居民膳食指南(2022)》

八条核心准则

三餐合理,规律进餐

树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露,一个人的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。

NO.1三餐要规律

三餐规律,是指每天都要吃三餐,而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。

如何做到三餐规律?

早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。学校的午餐包含主食、肉类和蔬菜,能够满足身体所需,但同学们要记住,用餐时不能挑食和偏食,营养全面才能健康成长。

晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少,而且准备进入睡眠,所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物,不要吃得太油腻,睡觉前不要吃零食。

NO.2搭配要合理

身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。

膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。在生活中,要养成良好的饮食习惯,不暴饮暴食,不偏食挑食,杜绝食用野生动物的陋习,不喝生水,不吃生食,尽量使用公筷、采取分餐。

最后,几点建议请记牢:一生不断奶,牛奶营养多;补铁有好处,蔬菜配水果;快餐要少吃,远离盐和油;喝水要及时,温水最解渴。

“三减三健”,促进健康

“三减”之减盐

健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)摄入量不超过5g。

用定量盐勺控制用盐量。

少吃咸菜,多吃蔬果。

少吃高盐的包装食品。

“三减”之减油

控制烹调用油,每人每天烹调用油摄入量25~30克。

学会使用控油壶。

使用蒸、煮、炖、焖、拌等无油、少油的烹饪方法。

经常更换食用油品种。

限制反式脂肪酸摄入。

不喝菜汤。

关注食品营养成分表。

“三减”之减糖

每天摄入的“添加糖”(指不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物)不要超过50克,最好控制在25克以下。

多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。

少吃甜食、点心。

“三健”之健康口腔

口腔健康的标准是:牙齿整洁、无龋齿、无痛感,牙龈色泽正常,无出血现象。

每天早晨起床后、晚上睡觉前分别刷牙1次,睡前刷牙更重要。

成年人每年至少进行一次口腔检查。儿童应每半年进行一次口腔检查。

使用含氟牙膏。

吃东西后及时漱口。

“三健”之健康体重

健康饮食、适量运动是保持健康体重的关键。

少食多餐。

均衡营养。

坚持锻炼。

保持充足的睡眠。

少食用高热量食品。

“三健”之健康骨骼

健康骨骼需要关注骨质疏松和骨关节病,注意活动适量、保护关节。

从小养成良好生活习惯。

从35岁开始重视钙与维生素D的摄入。

均衡饮食。

适量运动。

增加日光照射。

健康科普视频推荐健康科普大讲堂—— “广西疾控视频号”,看得懂、学得会、用得上! 来源|广西疾控、科普中国
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