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一，银杏果的功效味甘、苦、涩;性平，有毒，入肺、肾经。敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

二，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

三，银杏果小芽有毒！

银杏果有小芽芽的才是果心，乳黄色，建议大家一定在食用银杏以前去除小芽，这是因为这种小芽里含有白果酸和白果酚以及氰苷等多种毒性成分，而这些物质又多集中在里面，所以小芽有毒！！！大家一定要引起注意，食多了易中毒。切记切记！！！